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草莓那酸中帶甜的滋味,
及那淡淡的草莓香,
不知誘惑了多少人心.




那若是再加了果醬與瑪斯卡彭乳酪,
做成的草莓提拉米蘇口味的水果塔呢?

是不是想一口馬上將她給吃掉.







飽滿多汁的草莓,
紅咚咚誘人的模樣,
收買了我們全家人的心,
不愛她都難呢.




草莓在我家的銷路非常的好,
大多拿來打果汁,
這次我們來點不同的.


簡單又易做的,

Strawberry Tiramisu Bites
草莓提拉米蘇一口酥.


真的好好吃,
真的好簡單.



材料:


半杯室溫的草莓果醬.
         
1 1/2(6.3盎司) 迷你一小口size的甜塔殼.

8盎司的瑪斯卡彭乳酪.(Mascarpone Cheese)

        1/4杯的檸檬酒(limoncello)或檸檬水(lemonade).我用檸檬酒.

2大匙的新鮮檸檬汁(lemon juice).

3/4杯的鮮奶油.(heavy whipping cream)

1/4杯糖粉.(Confectioner suger)

1小匙的檸檬香精(lemon extract)我沒加.

切半草莓少許.







      迷你塔殼.              瑪斯卡彭乳酪.            檸檬酒.          
   

做法:

容器裡加進瑪斯卡彭乳酪,檸檬酒,檸檬汁,
用電動打蛋器以中等速度打成奶油狀.
  


另一容器中加進鮮奶油與糖粉,
也用電動打蛋器以中速將它打發,
在將打發後的鮮奶油加進瑪斯卡彭乳酪的容器裡,
將兩者輕輕攪拌直到融為一體.
   

將半茶匙的果醬放進塔殼中.
  


在將瑪斯卡彭乳酪蓋在果醬上,
放上草莓就大功告成了.

 

有沒有給它很漂亮又好吃樣.



真是好吃到爆表..

批ㄟ司: 那個塔殼不需再經烤箱烤過,
室溫後可以馬上吃,
脆脆酥酥,真是天堂滋味.

還有,還有,
做好的水果塔最好一次吃完,
晃心啦,
這水果塔一口就可以解決,
放久或冰過的塔殼就會變軟了哦.







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