草莓那酸中帶甜的滋味,
及那淡淡的草莓香,
不知誘惑了多少人心.
那若是再加了果醬與瑪斯卡彭乳酪,
做成的草莓提拉米蘇口味的水果塔呢?
是不是想一口馬上將她給吃掉.
飽滿多汁的草莓,
紅咚咚誘人的模樣,
收買了我們全家人的心,
不愛她都難呢.
草莓在我家的銷路非常的好,
大多拿來打果汁,
這次我們來點不同的.
簡單又易做的,
Strawberry Tiramisu Bites
草莓提拉米蘇一口酥.
真的好好吃,
真的好簡單.
材料:
半杯室溫的草莓果醬.
1 1/2(6.3盎司) 迷你一小口size的甜塔殼.
8盎司的瑪斯卡彭乳酪.(Mascarpone Cheese)
1/4杯的檸檬酒(limoncello)或檸檬水(lemonade).我用檸檬酒.
2大匙的新鮮檸檬汁(lemon juice).
3/4杯的鮮奶油.(heavy whipping cream)
1/4杯糖粉.(Confectioner suger)
1小匙的檸檬香精(lemon extract)我沒加.
切半草莓少許.
迷你塔殼. 瑪斯卡彭乳酪. 檸檬酒.
做法:
容器裡加進瑪斯卡彭乳酪,檸檬酒,檸檬汁,
用電動打蛋器以中等速度打成奶油狀.
另一容器中加進鮮奶油與糖粉,
也用電動打蛋器以中速將它打發,
在將打發後的鮮奶油加進瑪斯卡彭乳酪的容器裡,
將兩者輕輕攪拌直到融為一體.
將半茶匙的果醬放進塔殼中.
在將瑪斯卡彭乳酪蓋在果醬上,
放上草莓就大功告成了.
有沒有給它很漂亮又好吃樣.
真是好吃到爆表..
批ㄟ司: 那個塔殼不需再經烤箱烤過,
室溫後可以馬上吃,
脆脆酥酥,真是天堂滋味.
還有,還有,
做好的水果塔最好一次吃完,
晃心啦,
這水果塔一口就可以解決,
放久或冰過的塔殼就會變軟了哦.
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