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當台灣小吃遇上義大利開胃菜時,
隨即爆出愛的火花,
對味.
台灣小吃鹹酥雞,義大利開胃菜Brushetta.
為期三天的連續假期,
從上周六開始.
五月的最後一個星期一為美國的國殤日,
Memorial Day
為紀念為國捐軀陣亡的將士們,
表達哀思和致敬的日子.
上星期五開始,
車潮就明顯的增加了很多,
很多人(老公)更從星期五就開始拿休假日,
讓假期更長了些,
兒子們也遇上期末考中午就放學,
所以我們的假期從星期五就開跑囉.
一連四天的長假,
我們只想好好的待在家裡放鬆哪都不想去,
租了好幾捲影片,
準備每晚窩在舒服的沙發裡看個過癮.
每天就是吃吃喝喝,
在後院BBQ,曬太陽,
到朋友家開趴踢,
好舒服呢.
到朋友家開轟趴,
我的伴手菜鹹酥雞一定不能少,
我這些美國友人,兒子們同學的胃,
早就被我作的鹹酥雞收買了,
每次鹹酥雞一端上,
不到半小時時間就底朝上了,
真的很有成就感呢.
鹹酥雞的食譜(在這裡)
昨天兒子吵著要再吃鹹酥雞,
因為派對當天很快的被掃光,
只吃了幾塊不過癮,
所以阿母趕緊再醃肉炸給寶貝們吃,
結果幾位同學來家裡,
沒一會功夫,
底又朝上了.
在我做鹹酥雞時,
老公也在一旁準備起他的義大利開胃菜,
說來個台,義合併,
一次滿足孩子們的胃,
哈哈,自己想吃還拿孩子當藉口.
就這台,義一家親,
快樂的在廚房裡上演.
Brushetta的食譜(在這裡)
四天的連續假期,
就在吃吃喝喝,
吃飽飽,睡飽飽,
派對中流逝.
今早的鬧鐘顯得特別惱人.
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