餛飩麵 @ 風"芝"城的故事

一早不是在顧人怨的鬧鐘鈴聲中醒來,　而是在,
肚子大唱空城記, 五臟廟集體抗議咕嚕聲中醒來....

今天本想請榮譽假的......
看在昨晚我將我的戚風蛋糕處女作獻給大家.
又傻傻,　槌槌,　硬是用打蛋器將蛋白打發,
打到我手酸差點斷掉, 　唉爸叫母的份上.
總該讓我放一天的榮譽假吧!

一早,　在我腦海裡一閃而過的,　竟是餛飩那小小的身影.
顧不得是凌晨5點鐘,　一股作氣的衝到廚房,
打開冰箱,　冷藏,　看有沒有材料.

哈　! 人阿　~ 就是要心地善良, 　天公才會疼....
混飩皮, 豬絞肉,　趕緊統統拿出來解凍.
這下安心了,　喝杯牛奶墊墊, 　然後繼續睡覺去.

將1磅的豬絞肉, 蔥末, 酒,太白粉, 醬油, 鹽, 白胡椒 , 麻油, 水.
全放進容器裡攪拌均勻,